1日3食食べないといけないと思いこんでいる人も多いのではないでしょうか。しかし、最近では「空腹でない限り食べない」は健康を維持するうえでとても重要だと言われています。
空腹感は人体にとって有益な作用を働かせます。例えば、細胞に対して一定期間栄養を与えずにいると、細胞内の古くなった酵素や不必要になったたんぱく質などを細胞自体が消化します。これをオートファジー（自食）といい、この細胞に対して一定期間栄養を与えない、いわば“細胞の断食“によって、明らかになったそうです。
細胞は断食すると、細胞内の掃除や解毒・有害物質の除去（デトックス）を行います。細胞の集合体である人体も、空腹の時間を作ることでクリーンになっていくと言えるのです。
3食食べることより過食を気にした方が良い時代になっているということです。
自分の体調が良い食べ方を模索したいですね。
昨日は満月。
きれいだったし、パワーが凄かったです。
